Bebekler için sebze suyu: Kolayca hazırlamak için gerekenler
Bebekler için sebze suyu pişirmek için mükemmel bir tarif mevcut değil, çoğu aynı zamanda ve her şeyden önce çocuğun zevklerine bağlı ve başlangıçta yapmanız gereken deney yapmak. Et, balık ve sebzeler tariflerinizin temelinde yer alacak ve kremanın beğenilmesini sağlamak için sızma zeytinyağını unutmayın.İlk sütten kesilen bebek mamasını nasıl hazırlayacağınızı birlikte görelim ama önce bir video şımartmak üzerine.
Bebekler için sebze suyu nasıl hazırlanır?
Bebeğin sadece anne sütü yediği ilk altı ayın sonunda, sütten kesmeye başlamanın ve ilk öğünlerini denemesine izin vermenin zamanı geldi. Bazı anneler çocuğun ne yiyeceğini bağımsız olarak seçmesine izin verir ve bu durumda kendi kendine sütten kesmeden bahsediyoruz. Diğer anneler ise, geleneksel bir sütten kesmeyi seçerler ve bu nedenle, daha sonra et veya balığa da dayalı olabilecek basit ve lezzetli bir krema olan bebekler için sebze suyunu nasıl hazırlayacaklarını öğrenmek zorunda kalırlar.
Sebze suyu, çocuk için yararlı besin öğeleri açısından zengindir ve yeni tatlar ve dokular denemesine izin vererek, "büyümesi için gerekli olan sağlıklı ve eksiksiz beslenme" yolunu başlatan küçük çocuğa önermek iyidir.
Genellikle tavsiye, sadece öğle yemeği için bebek maması ile başlamak ve günün geri kalanında anne sütü ile devam etmektir. Sütten kesmenin başlangıcından birkaç ay sonra, bebeğe akşam yemeğinde de bitkisel krema sunulabilir.
Yetersizlik veya mide ağrısı atakları ve yemekten sonra gazını çıkarmaya yönelik tüm girişimler normal kabul edilecektir. Bu nedenle annelere tavsiye sakin olmaları ve biraz sabırlı olmalarıdır.
Her tür bebek mamasının temelinde sebze suyu vardır, bu yüzden yenidoğanın tüketimine uygun olması için en iyi şekilde nasıl hazırlanacağını size açıklamak istiyoruz. kremalar (pirinç veya mısır kreması ve tapyoka ile başlar ve yaklaşık bir ay sonra irmik veya ilk makarna) ve et veya balık veya peynir ile birleştirilir.
Bu son yiyecekleri doğru bir şekilde tanıtmak için, her ay çocuğunuzun hangi yiyecekleri denemesine izin vereceğini size gösterecek olan çocuk doktorunuzla iletişime geçmeniz daha iyidir. Taze veya homojenleştirilmiş gıdalar söz konusu olduğunda bile, seçim için pediatrik tavsiyelere güvenmek daha iyidir.
Ayrıca bakınız
Bebekler için sebze suyu: tarif
Malzemeler
- havuç
- kereviz
- Patates
- kabak
Yöntem
- Tüm sebzeleri yıkayın ve kabuklarını patates soyucu ile çıkarın.
- Sebzeleri bir litre suda pişirin, küçük parçalar halinde kesin veya bütün bırakın. Çok ağır değilse musluk suyu kullanabilir veya bebeğin midesine uygun daha hafif ambalajlı su tercih edebilirsiniz.
- Sebze suyuna tuz eklemeyin ve su miktarı yarıya inene kadar yaklaşık bir saat kaynatın.
İlk yulaf lapası, sebzeler olmadan sadece sebze suyu ile hazırlanmalıdır. Sütten kesmenin başlangıcından yaklaşık bir hafta sonra, et suyuna sebze eklemek mümkün olacaktır. Çok fazla hava almamak için sebzeleri karıştırmak yerine, geçmek her zaman daha iyidir.
Bebek sebze suyu için hangi sebzeler kullanılır?
Sütten kesmek ve sebze suyu hazırlamak için en basit ve en uygun sebzeler şunlardır: patates, havuç, kereviz ve kabak. Yaklaşık bir ay sonra başka sebzeler de verilebilir. Bebekte herhangi bir değişiklik olup olmadığını fark etmek için her hafta yeni bir sebze verilmesi tavsiye edilir, bu durumda sadece kişisel zevklerden değil, alerjik reaksiyonlardan da bahsediyoruz. Çünkü çocuğunuz için en iyisinin ne olduğunu anlayacak ve enginar, yeşil fasulye, bezelye, ıspanak, pazı, balkabağı, soğan, rezene ve marul gibi diğer sebzelerle çeşitlendirebileceksiniz.
Bebekler için sebze suyu: musluk suyu sorunu
Sebze suyu hazırlamak için kullanılacak en iyi su nedir?Musluk suyu uygun mu yoksa bundan kaçınmak daha mı iyi? Bebeğini sütten kesmeye yaklaşan annelerin en sık duyduğu şüpheler bunlardır. Musluk suyunun iyi olup olmadığını veya belirli bir şişe suyunun tercih edilip edilmediğini anlamak için çocuk doktorunun tavsiyesine güvenmeliyiz. Genellikle genel fikir, hem kimyasal açıdan hem de hijyenik açıdan daha fazla kontrole tabi tutulduğu için şişelenmiş su kullanmaktır.Ayrıca, musluk suyu genellikle çok ağırdır ve bebek için zayıf sindirilebilir.
Bebek sebze suyu için pişirme süresi
Genellikle yeni doğanlar için sebze suyu hazırlamak için yaklaşık 1 L su kullanılır ve en azından su miktarı yarıya inene kadar kaynatılmasına izin verilmelidir. Genellikle yaklaşık 1 saat sürer, çünkü bu şekilde sebzelerin iyi pişmesi için zamanları olacaktır. Zamanınız kısıtlıysa bir hile, sebzeleri parçalara ayırmak ve pişirme süresini yarıya indirmek için bütün olarak kaynatmak değil. Her durumda, çatalla bir test yapın ve kullanılan her bir sebzenin pişme seviyesini kontrol edin. Suyu oldukça güçlü ateşe koyun ve sebzeler için büyük bir tencere kullanın: kaynamaya başladığında ısıyı düşük seviyeye indirin, böylece yavaş yavaş pişmeye devam eder.
Düdüklü tencere veya termomiks ile sebze suyu nasıl hazırlanır
Sebze suyunun hazırlanmasına yetişmek için bir saatiniz yoksa düdüklü tencereyi tercih edebilirsiniz, süreler önemli ölçüde azalacaktır.Sebzeleri düdüklü tencereye yerleştirdikten sonra 3 doz eklemek gerekecektir. su ve düdüklü tencereyi ateşe koyun.Düdüklü tencerenin düdüğüyle altını kısın ve 12 dakika pişirin.Çeyrek saat içinde sebze suyunuz hazır olacaktır.
Öte yandan termomix kullanmak istiyorsanız, ikinci paragrafta size bıraktığımız tarifin dozlarını takip edin ve ardından bu adımlara geçin.
- Sebzeleri ikiye bölünmüş Thermomix'e koyun.
- suyu ekleyin
- 100°de 1 Hız 30 dakika pişirin
- Et suyunu boşaltın ve kalan sebzeleri karıştırma kabında 3 ila 9 hızlarda 15 saniye karıştırın
Bebekler için sebze suyu: nasıl saklanır
Sebze suyunu 24 saat buzdolabında saklamak mümkündür.İdeal olanı her gün taze hazırlamaktır ama birçok anne için bu mümkün değildir, bu nedenle bir litre su ile yaklaşık 5 litre su hazırlamak mümkündür. veya 6 porsiyon sebze suyu, ideal olan sonraki öğünlere hazır olması için saklamak olacaktır.Etkili bir yöntem dondurucu kullanmaktır: Et suyunu haftada bir kez hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, buzunu çözebilirsiniz. hizmet eden kısım veya kısımlar.
Et suyunu dondurucuya koymadan önce tamamen oda sıcaklığına soğumaya bırakılmalıdır. Daha sonra özel kaplar kullanılarak porsiyonlara ayrılacaktır. Bir bebek maması için et suyu porsiyonu yaklaşık 100/130 gr'dır. Sebze suyu dondurucuda yaklaşık 3 ay saklanabilir. Kullanmanız gerektiğinde, oda sıcaklığında veya su banyosunda çözülmesine izin verin.
Bebekler için sebze suyu hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey
Tüm annelere vermek istediğimiz son bir tavsiye, son dakika dramalarından kaçınmak için zamanında organize olmalarıdır. İlk öğünler için "gerekli" bir liste hazırladık.
- Patates, havuç, kabak veya kabak gibi organik mevsim sebzeleri.
- Sebze suyunu porsiyonlar halinde saklamak için dondurucu kaplar.
- Daldırma blenderi.
- Kaliteli sızma zeytinyağı.
- Sütten kesmeye uygun unlu tahıllar (pirinç, tapyoka, mısır vb.)
- Küçük çocuklar için özel yemek
- Sütten kesme kaşığı: yuvarlak kenarlı, plastikten.
- Bebek maması önlüğü.
- Ağızlı küçük cam.
- Mutfak kağıdı ve süngerler
Sebze suyunu ve ihtiyacınız olan her şeyi önceden hazırlayın, örneğin sabah veya bir gece önceden hazır bulundurun: önlük, küçük bardak, kase, çay kaşığı, tencere, sızma zeytinyağı, un şeklinde tahıllar, ağzı kapalı kap et suyu, herhangi bir kümes hayvanları için mutfak kağıdı.
