Lemme diyeti: tipik menü ve denenecek en lezzetli tarifler
Artık bildiğimiz gibi, Lemme diyeti bu dönemde oldukça revaçta olan bir yemek felsefesini temsil ediyor ve iki aşamaya bölünerek hem yemek saatlerine sıkı sıkıya uymaya hem de özel olarak makarna, et ve balık tüketimine odaklanıyor. ikinci kısım olan bakımda gıda seçeneklerinin genişletilmesi.
Doktor Lemme'nin diyetinin izin verdiği yiyecekleri öğrendikten sonra, en azından ilk aşamada tuzu, tatlıları ve sebzeleri yasaklayan bu yemek felsefesinin tipik menüsünü takip etmek ve zenginleştirmek daha az karmaşık olabilir. Hayvansal kaynaklı gıdaları tüketmeyenler için, ilk aşamada bile sebzelerin ve bitkisel proteinler açısından zengin gıdaların tutarlı bir şekilde tüketilmesine izin veren Lemme diyetinin vejetaryen bir çeşidi vardır. Aşağıda, birinci aşamanın haftalık tip menüsüne bir örnek ve ikinci bakım aşaması için en uygun yiyeceklerle ilgili bazı tavsiyelerin yanı sıra, diyetinizi çeşitlendirecek ve daha lezzetli hale getirecek tarifler ve lezzetli yemekler hakkında öneriler bulabilirsiniz.
İşte sofranızda eksik olmaması gereken yiyecekler!
Bildiğiniz gibi sağlıklı beslenme, kendinizi iyi hissetmenin ve formda kalmanın ilk altın kuralıdır. Hangi diyeti seçerseniz seçin, her zaman sağlıklı kalmanızı sağlayan ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu beslenme ilkelerini garanti eden bu yiyecekleri tüketmelisiniz. İşte soframızın vazgeçilmezi olan 10 besin!
Ayrıca bakınız
Lemme diyeti: ilk aşamanın tam menüsü
Lemme diyetinin ilk aşaması olan zayıflama, hastanın ihtiyaçlarına ve metabolik tepkilerine saygı duyarak kilo vermeyi ve ideal kiloya ulaşmayı amaçladığı için takip edilmesi gereken en titiz kısmı temsil eder. Dr. Lemme'nin diyetinin bu ilk aşamasının menüsü, tamamen meyve ve sebzeler hariç, kahvaltıda makarna ve öğle ve akşam yemeklerinde et ve balık içerir.
Lemme diyetinin tipik bir haftalık menüsüne bir örnek görelim
1. ve 2. gün:
KAHVALTI: hindi + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: sığır filetosu + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: kılıç balığı + kahve
3. ve 4. gün:
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve
5. ve 6. gün:
KAHVALTI: enginar + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: Floransalı + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: çipura + kahve
7. ve 8. gün:
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve
Diyet yaparken başınıza gelen güzel durumlar: video!
Biraz gülmek ve hepsini biraz sağlıklı ironi ile almak için, diyet yapan bir kişinin sürekli yaşaması gereken bazı güzel anları anlatan bu video ile kendinize iki dakika neşe verin...
Lemme diyet menüsü aşaması 1: ana yemek çeşitleri
Lemme diyetinin ilk aşamasındaki tipik menü şeması aşağı yukarı değişmeden kalmalıdır, ancak diyeti daha lezzetli ve daha az ağır hale getirmek için benzer yemekler ekleyerek bazı değişiklikler yapma olasılığı hala vardır.
Yukarıda açıklanan yemeklere ek olarak, öğle veya akşam yemeklerinde dana fileto, tavuk budu, Hamburger horozu, levrek veya kılıç balığı verebilirsiniz: tabii ki hepsi tuzsuz. Yeterli karbonhidrat alımını garanti eden ve yalnızca kahvaltı için ayrılan makarna ile ilgili olarak, aşağıdaki varyantları seçebilirsiniz: ton balıklı ve limonlu spagetti, cevizli penne veya biberli ve roka.
Lemme diyeti: ikinci aşamanın menüsü
Lemme diyetinin ikinci evresi olan bakım evresi yaklaşık üç ay boyunca takip edilmelidir ve başta sebze ve meyveler olmak üzere önceden yasaklanmış gıdaların dahil edilmesine olanak tanır.Bu ikinci evrede ise kahvaltıda makarnayı öngören modeldir. korunabilir, ancak bu yumurta, peynir, yoğurt ve meyve ile değiştirilebilir.Ayrıca peynir ve bresaola gibi diğer yiyecekler kademeli olarak ve hatta yaklaşık bir ay sonra bile dondurma eklenebilir, tercihen sabahları tüketilebilir. , Dr. Lemme'nin diyetinin bu ikinci aşamasında bile tuz kesinlikle yasaktır.
İşte izin verilen gıdaların bazı örnekleriyle birlikte Lemme 2. Aşama diyetinin menüsü
KAHVALTI:
- Yoğurt + kepek + yeşil elma
- Yoğurt + yaban mersini + çilek + avokado + böğürtlen + kuş üzümü + sarı greyfurt + limon
- Tuzsuz ekmek + yağ
- Makarna (öğle yemeğine bakın)
ÖĞLE YEMEĞİ:
- makarna ve patlıcan
- Tereyağı, adaçayı ve ceviz ile spagetti
- Pastırma yerine kıymalı spagetti alla carbonara
- Krema ve mantarlı yumurtalı fettuccine
- Makarna ve nohut
AKŞAM YEMEĞİ:
- Haftada üç akşam et + garnitür.
- Haftada iki akşam balık + garnitür (ahtapot, mürekkep balığı ve yumuşakçalardan kaçının)
- Bir akşam omleti + garnitür
- Bir akşam sadece garnitür.
Balığı ete tercih ederseniz, ters çevirebilirsiniz, böylece iki yerine üç akşam yiyebilirsiniz.
Lemme diyeti: Damak tadına göre değişen ünlü ve lezzetli tarifler
Kahvaltı söz konusu olduğunda ve dolayısıyla karbonhidrat alımını sağlamak için, klasik spagetti yağlı ve acı biberli - Lemme diyetinin tipik bir yemeği - ek olarak diğer lezzetli varyasyonları deneyebilirsiniz.
Ton balığı ve limonlu spagetti
Yağ, sarımsak ve biberle biraz soteleyin; başka bir tencerede maydanozu doğrayın, limon kabuğu rendesini rendeleyin ve suyu süzülmüş ton balığını ekleyin, sotelemeye ekleyin ve biraz kavurun, spagetti piştikten sonra her şeyi dökün ve baharatlayın.
enginarlı penne
Enginarları biraz yağ ve sarımsakla kavurun, isterseniz bir tutam acı biber ve kavrulmuş badem ekleyin ve penneyi pişirdikten sonra elde edilen sosa ekleyin.
Öğle ve akşam yemeklerinde Lemme diyetinin menüsüne uygun etli ve balıklı yemek önerileri burada.
Türkiye Tonnato
Hindiyi 4 adet doğranmış taze soğanla pişirin, ardından biraz kapari sirkeyi ve 320 gr yağda bakacağınız ton balığını alın. Her ikisini de hindiye ekleyin, 1 kepçe kaynar su ekleyin, kapağını kapatın ve çok kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirmeye devam edin.
Daha sonra pişen suları biraz mercanköşk ve maydanozla, dilerseniz biberle de karıştırın ve karışımı hindinizin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
Katalan orfoz
Soğanı ve biberleri pancar gibi dilimleyin, kızartın, biraz maydanoz, biber ve yağ ekleyin ve ardından baharatını kolaylaştırmak ve her şeyi daha lezzetli hale getirmek için küpler halinde kesebileceğiniz orfozun üzerine dökün.
Susamlı ton balığı filetosu
Susamı yapışmaz bir tavada pişirin, ton balığı filetosunu pişirmeden önce her iki tarafını susamda geçirin ve tavada az yağ ile pişmeye bırakın.Ardından hardallı sos hazırlayın. Hazır bir yüzü filetoya dökün ve kalın dilimler halinde kesin: frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin, iki yemek kaşığı yağ, bir tutam tuz ekleyin ve hardal ve balzamik sirke ekleyin.
Alfemminile'i de keşfedin:
- Test: İdeal diyetiniz nedir?
- Metabolizmanızı nasıl hızlandırırsınız: Hızlı kilo vermenin püf noktaları!
- Ortadan kaldırılması gereken karbonhidratlarla ilgili 8 efsane
