Hafif ürünlerin avantajları ve dezavantajları
Bu mucizevi gıda ürünlerini kategorilere göre yakınlaştırın.
yağlar
Yağlar "hafif" olamıyorsa, tereyağı, margarin ve kremanın lipidleri düşük olabilir: piyasada normal ürünlerde %82 yerine %40 veya %25 yağ içeren tereyağı ve margarin ve 15.8 içeren hafif krema buluyoruz. %35 yerine %5 yağa.
Ayrıca bakınız
Profesyoneller: bu ürünler aşırı kilolu veya kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olanlar için mükemmeldir. %15 yağlı krema, çizgisine dikkat ettiğinizde yemek pişirmek için idealdir.
Eksiler: Bu ürünler klasik versiyonların ne tadı ne de dokusu var, bu yüzden daha fazla tüketme riskiniz var!
Hazır yemekler
Soslar, dondurulmuş veya taze hazır yemekler, çorbalar, salatalar: hafif versiyonları vardır, yağ oranı düşüktür ve dolayısıyla kalorisi düşüktür.
Profesyoneller Bu ürünler, sınırlı miktarda yağ sağlarken, tüm hazır yemeklerin avantajlarına (hız, kolaylık) sahiptir. Ayrıca lezzet konusunda da epey ilerleme kaydedildi.
Eksiler: Genellikle lif ve protein bakımından düşüktürler. Aksine, hafif olmayan ve yağ oranı düşük hazır yemekler bulabilirsiniz: Porsiyon başına 15 gramdan az lipid içerip içermediğini ve protein / lipid oranının 1'den büyük olup olmadığını etiketten kontrol etmek gerekir. .
Süt Ürünleri
Süt, yoğurt ve peynirler genellikle az yağlı bir versiyonda bulunur. Yoğurt ve diğer süt bazlı tatlılar da şeker oranı düşük olabilir.
Profesyoneller: Bu tür sütle yapılan yarım yağlı süt ve yoğurt, yağ oranı çok yüksek olan tüm versiyonlar ile çok yumuşak olan hafif versiyonlar arasında iyi bir uzlaşma sağlar. Tatlandırıcılı yoğurt ve tatlılar, normal yoğurttan daha fazla kalori eklemeden lezzetli olma avantajına sahiptir. Hafif peynirler ise yağın yarısını ve hatta geleneksel peynirin değerinin üçte birini veya yarısını içerebilir.
Eksiler: Peynirler yumuşak ve çok kremsi değil. Yağsız süt artık A ve E vitaminlerini içermez. Bazı tatlılar az yağlıdır ama şeker içermez ve tam tersi: her zaman etiketi okumalısınız. Ayrıca bu ürünlerin diyetetik olmasından faydalanmamaya, porsiyonları ikiye katlamamaya dikkat edin!
Tatlılar
Tahıl çubukları, çikolata, bisküvi, diğer kahvaltı ürünleri, sakız, şekerlemeler ...: tatlılar hafif modadan kaçmadı ve süpermarkette her zaman yenilerini buluyoruz.
NS profesyonel. Genellikle bu ürünlerin besin bileşimi incelenir, hızlı bir şekilde tatmin edilmesi amaçlanır: lif, meyve, vitamin ve mineral bakımından zengindirler ...
Eksiler. Normal ürünlerden çok daha hafif değiller: çikolata, tahıl gevrekleri ve bisküviler için yaklaşık otuz kalori (ve her zaman değil). Onlar hat için tuzaklar, çünkü onlardan daha çok yemeye meyilliyiz. Klasik ürünleri de yiyebiliriz, ama makul miktarlarda!
İçecekler
İçecek rafları hafif içeceklerle dolu!
Profesyoneller: Tatlandırıcılı hafif içecekler bardak başına 0 Kcal içerebilir! Bu nedenle, figürünüze zarar vermeden kendinizi yenilemek istediğinizde ilginçtirler.
Eksiler: Şekerleri ve tatlandırıcıları bir araya getiren, aslında oldukça kalorili olan bazı aromalı sulardan sakının. Her zaman etiketi okuyun. Hafif içeceklerin tüketimi ara sıra kalmalıdır çünkü bu tür meşrubatları içmek onların tatlı tadına alışmamızı sağlar.
