Astıma karşı lifli besinler

Bir grup araştırmacı "Lozan Üniversitesi Fareler üzerinde gerçekleştirilen laboratuvar çalışmalarıyla, lif içeriği yüksek gıdaların tüketilmesinin astımla mücadeleye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Çok fazla meyve, sebze ve tahıl yemek aslında kan dolaşımına giren ve solunum yollarının iltihaplanmasını ve tahrişini azaltmaya yardımcı olan bağışıklık sinyallerini harekete geçiren "iyi" bakteriler üreterek bağırsak florasını değiştirir.

Örneğin alerjik astım, düşük lifli bir diyet uygulayan kişilerde çok daha yaygındır.

Kısacası lifler beslenmemizin çok önemli bir parçasıdır: Astımla mücadelede müttefik olmanın yanı sıra bazı bağırsak hastalıkları riskini azaltır, diyabet ve kalp damar hastalıklarını önlemeye ve kontrol etmeye yardımcı olur ve dahası tok tutar.

En lifli yiyeceklerden bazıları şunlardır: bakla, enginar, ahududu, mercimek, inci arpa, fasulye, kepekli ekmek, bezelye ve kepekli makarna.