3 günlük oruç: faydaların bir kanıtı
Kısıtlı bir oruç döneminin faydalarını giderek daha fazla duyuyoruz. Kuşkusuz zorluklara rağmen, orucun zamanla vücutta biriken toksinlerin atılmasına ne kadar yardımcı olduğu ve sadece fiziksel olarak değil zihinsel olarak da nasıl iyileşebileceği kaydedildi.Açıkçası, aşırıya kaçmadan birkaç gün yemek yiyemezsiniz. ve sağlıklı bir diyetten asla eksik olmaması gereken besinler olduğunu asla unutmayalım.
Üç gün oruç tutan Fransız hemşire Anais'in tanıklığını topladık ve bu deneyimin faydalarını anlattık.
Ayrıca bakınız
Diyeti taklit eden oruç: ne yenir? Başlamak için bir örnek ve şema
3 günlük oruç tutma fikri nasıl ortaya çıktı?
Uzun zamandır cezbediyorum. Detoksifiye etmek, "aşk kulplarını" kaybetmek, şeker bağımlılığımı durdurmak ve mideme yük bindirmeyi bırakmak için bir çözümdü.
Almanya'da her üç kişiden biri genellikle daha önce oruç tutmayı denedi. Fransa'da ve ayrıca İtalya'da bazı bloglar dışında bundan pek bahsetmiyoruz.
Hastalar bana her zaman bundan bahsettiler, özellikle de kansere yakalanmış olanlar. Ayrıca konuyla ilgili çeşitli kitaplar okuyarak kendimi belgelemiştim, ancak iki küçük çocuk ve zor bir iş ile buna değmeyeceğini düşündüm.
Dönüm noktası: Ya bir "arkadaşla" oruç tutsaydım?
Bir arkadaşım bana Fransa'nın güneyinde onunla birlikte oruç tutmayı teklif etti. Kocası ve çocuğu olmayan üç gün, kısıtlı bütçeme uygun.
yemek hazırlığım
Başlamadan birkaç gün önce sadece sebze, kahverengi pirinç ve meyve yemiştim. Kahve ve çaydan da vazgeçtim.
Arkadaşımın evine gittiğimde, baştan çıkmamak için dolaptaki tüm yiyecekleri boşalttık ve yola çıkmadan bir gün önce biraz kuru erik suyu içtik.
Daha sonra sıcak suyu, ucuz, sağlıklı gıda mağazalarında kolayca bulunabilen ve sindirim sistemini temizlemeye yarayan magnezyum sülfat ile karıştırdık. İçilemeyen bir karışımdı, ancak açlığı azaltacak ve bağırsak hareketini teşvik edecek kadar radikaldi.
İlk gün: kolay
Cuma gecesi sakin bir akşam geçirdim.
Ertesi gün cumartesi bütün gün bitki çayları içtik ve genel olarak günde en az 1.5 litre su içmemiz gerekiyordu.Hiçbir şeye ve hiç kimseye bakmadan 3 saat doğada yürüyüşe çıktık. Sadece sohbet ettik ve kendi başımıza ilgilendik.
Oldukça yorgun bir şekilde yattık.
İkinci gün: zorlu
Öte yandan Pazar günü zor bir gündü.
Acil bir yemek yeme isteği duymasam da, her zaman hiçbir şey yapmamama rağmen, önceki güne kıyasla kendimi güçsüz hissettim. Toksinler vücudumu terk ediyor gibiydi.
Menüde limon suyu ve et suyu
Gün içerisinde sıcak suya sıkılmış yarım limon tükettik. Sonra üç saat daha yürüdük. Açlık hissi tamamen azaldı.
Akşamları sebzeleri yemeden bir sebze suyu içtik çünkü amaç bağırsağa biraz dinlenme süresi vermektir.
Masajlar yaptık, maskeler yaptık ve uzun zamandır yapmadığımız güzellik rutinine kendimizi adadık. O akşam da erken yattık.
Üçüncü gün: her şey kolaylaştı
Pazartesi sabahı uyandığımda başım çok döndüğü için bir çay kaşığı bal içtim.
Arkadaşım Sarah daha iyi dayanıyordu.
Biraz esneme yaptık ve sonra yine vakit geçirmek, oksijen almak ve başka bir şey düşünmek için üç saatlik bir yürüyüş yaptık.
Ancak kendimi yorgun hissediyordum. Ayrıca, ikimiz de ağzımızda aç hissetmemizi "engelleyen" garip bir tat hissettik.
Sonunda bazı olumlu duygular!
Ve sonra akşam 6 civarında benim için her şey değişti: Enerjimi geri kazandım, artık aç değildim, hafif hissettim. bu harika bir histi.
Bu üçüncü akşamın menüsünde yine sadece sebze suyu vardı.
Dinlendirici bir gecenin ardından o kadar mutlu uyandım ki direndim, orucumu bitirdim ve çocuklarımla birlikte normal hayatıma döndüm.
Bu orucun sonundaki kararım
Üç gün oruç tuttuktan sonra 3,5 kilo verdim, vücudumu geri kazandım ve cildim daha parlak görünüyor.
Sarah daha fazla kilo vermek istediği için diyetine dördüncü günde devam etti. Oruç günlerinin sonunda 6 kilo verdi ve sonuçtan çok memnun kaldı.
Çok hızlı bir şekilde zengin bir diyete geri dönmeyin
Yavaş yavaş normal yemeye devam etmelisiniz. Bağırsak sorunlarına yol açabilecek hiçbir şey yapmamaya dikkat edin. Örneğin, yumurta durumunda sadece yumurta beyazını alsanız bile protein yememek daha iyidir.Aynı şekilde yaklaşık bir hafta boyunca süt ürünleri yemeyin.
Ayrıca, bir süre şekerden uzak durun ve her zaman çok fazla için.
Uyandığınızda, bir gün önce buzdolabına koyduğunuz üç kuru eriği keten tohumu ile şişirmek için biraz "d" suda yersiniz, vücut onları özümsesin diye öğütün.
Ayrıca kahvaltıda özel bir tarifle hazırlanmış keki - size malzemelerini vereceğim - bitki çayı veya hatta bir bardak pirinç sütü yiyebilirsiniz.
Öğlen, çiğ veya pişmiş sebzeleri ve bazı tahılları yiyin. Haşlanmış patates de yenebilir.
Akşamları salatalar, çeşitli sebzeler, esmer pirinç veya mercimek için yer var.
Anaïs'in kişisel tavsiyeleri
Denemek isteyenlere tavsiyem: Evden uzakta, belki bir arkadaşınızla biraz zaman geçirin, iyi hazırlanın ve iyileşirken ılımlı olun.
Dikkatli olun ve tepkilerinize dikkat edin.
Tüm diyetler gibi, oruç tutmak için bile, başlamadan önce doktorunuza danışmanız en iyisidir.
İyi beslenme alışkanlıklarını sürdürmenizi sağlayan gerçek bir maceradır. On gün sonra sağlıklı ve ılımlı bir diyete yeniden başlayarak, çirkin kilolarımı geri alamadım ve kendimi çok zinde hissediyorum. İyi şanlar!
Sabah ve öğlen krep tarifim
Temel tarif
> Bir kaseye 250 g iki organik un koyun (karabuğday, kavuzlu buğday, kestane veya darı unu veya önceden pişirilmişse soya unu, ancak buğday, arpa unu, yulaf veya çavdar gibi vücudu asitlendiren unlardan kaçının), yani 500 g toplam un miktarı.
> Tarçın veya öğütülmüş zencefil veya vanilya (sabah için), ayçiçeği çekirdeği veya kuru üzüm, bir bardak su ve 500 ml saf elma suyu ekleyin ve karıştırın.
> Hamuru buzdolabında dinlenmeye bırakın.
> Daha sonra krep olarak da adlandırılan krepleri bir tabakta veya yapışmaz bir tavada pişirin.
Öğlen
Filizlenmiş mercimek veya ayçiçeği tohumu veya susam veya seçtiğiniz yağlı tohumları ekleyin.
> Bir bardak su ile karıştırarak macun haline getirin.
> Bir salata kasesine, istediğiniz küçük otları veya sebzeleri kesin: sarımsak, yaban turpu, roka, yaban mersini, nane, yapraklı pırasa, yeşil soğan kuyruğu, hodan, ısırgan, kuzukulağı.
> Organik fermente sütle fermente edilmiş 500 ml lahana turşusu (veya pancar) suyu ekleyin. Ve biraz sıvı yağ İçine bir diş sarımsağı rendeleyin.
> Bitkisel sosu unlarla karıştırılmış salata kasesine dökün.
Bu hamuru waffle makinesinde veya tavada pişirin. Lezzetli.
Oruç formülleri hakkında daha fazla bilgi için Humanitas web sitesine bakın.
