Vejeteryan mısın? İşte kaçıramayacağınız bir etkinlik
4 Temmuz Pazar 6 Temmuz Cuma gününden itibaren Gorizia Kalesi ve Köy onu çevreleyen vejeteryanlığın tüm yüzlerinin keşfine adanmış üç gün olan Vejetaryen Festivali'nin beşinci baskısına ev sahipliği yapacak.
Bu yıl festival, atık ve israfı da içeren yeni fikir ve temalarla zenginleştiriliyor ve uluslararası misafirleri çekerek uzaklara bakıyor.
Tatlı bir muamele ister misin? İşte hemen denemek için 10 mikrodalga tatlı tarifi
Festivalin yaratıcısı ve vejeteryanlar ve veganlar için yemeye hazır yiyecekler üreten Gorizia şirketi Biolab'ın ruhu Massimo Santinelli şunları söyledi: "Elde 2013'e ilişkin Eurispes verileri olan vejetaryenler ve veganlar, İtalyan nüfusunun %7,1'ini oluşturuyor ve güçlü bir şekilde büyüyor, ancak ilk baskıdan bu yana vejetaryenliği daha geniş bir vizyonla, yani bir yaşam tarzı olarak çerçevelemeyi hedefledik. , hayvanlara ve çevreye ve ayrıca insanlara saygı. Bu yıl daha da pekiştirilmiş bir yaklaşım."
Etkinliğin kahramanları arasında, son kitabını sunacak olan Amerikalı yazar Melanie Joy, meteorolog ve klimatolog Luca Mercalli, Zero Waste Europe başkanı ve Goldman Çevre Ödülü 2013 Rossano şef-bilim adamı Marco Bianchi olacak. Ercolini, Rapor gazetecisi Emilio Casalini, aktris Susy Blady ve gazeteci ve televizyon, Antonio Lubrano ile karşı karşıya.
Showcooking, su, toprak ve hava temalı çocuk atölyeleri, sanatsal ve deneysel atölye çalışmaları arasında, festival tüm aile için eğlenceli ve eğitici bir an olacak.
