Flexitarian: Esnek bir şekilde yemek yiyebilmek ne anlama geliyor?
Esnek olmak, diyetinizin ayrılmaz bir parçası olan hayvansal proteinlerden tamamen vazgeçmenize gerek kalmamasını sağlar. Tek fark et, balık ve diğer hayvansal türevlerin miktarlarının oldukça azaltılmış olmasıdır.Avantajı?Hiçbir şeyden vazgeçmemek ve her açıdan son derece esnek olmak.Okumaya devam etmeden önce öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyiniz. avokado nasıl hazırlanır.
Esnek olmak ne demektir?
Flexitarian şu sözlerden gelir "esnek" Ve "vejetaryen", et veya diğer hayvansal türevlerden tamamen vazgeçmeden, bitki bazlı yemeklerin tüketiminin arttığı bir diyet tanımlamak. Bu tür bir diyet, kendi tarafında sağlıklı olduğuna dair bilimsel kanıtlara sahiptir, ancak aynı zamanda çevre üzerindeki etkiyi azaltmanıza ve daha az kirletmenize izin vererek paradan tasarruf etmenizi sağlayan en iyi seçim haline gelir. Esnek diyet aynı zamanda omnivor bir diyetten daha az et tüketimi içeren bir diyete geçişi kolaylaştırdığı için büyük bir başarı elde ediyor.
Her diyetin kişinin özel ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmesi gerektiğini unutmayalım, bu yüzden önemli olan kendi işinizi yapmak değil, bir uzman tarafından takip edilmesidir.Her durumda, esnek diyet üç ana öğünden oluşacaktır. ve iki atıştırma ve yavaş yavaş başlayarak, kişinin hayatının geri kalanında göz önünde bulundurulması gereken standart bir diyet türü haline gelebilir.
Ayrıca bakınız
Flexitarian Diyeti: Nasıl Çalışır?
Esnek diyet, bizi yansıtmayan katı diyetlere hapsolmamak için faydalıdır. Genellikle ana tavsiye, bu yolu daha uzun bir süre için almaya karar verene kadar en az 5 hafta boyunca neyin olup neyin gitmediğini anlamaya çalışmak için esnek olmaya çalışmaktır. Esnek diyetle ilgili üç seviye tanımlanabilir.
- Temel
Bu, yeni başlayanların haftada en az 2 gün hayvansal proteini azaltmaya ve tamamen ortadan kaldırmaya çalıştığı başlangıç seviyesidir.
- ileri
Eğer ilk test iyi geçtiyse, ileri denilen ikinci seviyede haftada en az 3 veya 4 gün hayvansal proteinleri ve özellikle etleri dışarıda bırakmayı düşünebilirsiniz.
- Uzman
Son olarak, uzman düzeyine ulaşanlar, etten neredeyse tamamen vazgeçmeyi başaran, yalnızca ara sıra tüketen gerçek bir esneklikçi olarak tanımlanabilir.
Her düzeyde et, sadece bir garnitür olarak rol üstlenir ve tüm öğünlerin kahramanı olmayı bırakır. Ancak daha da önemlisi, her şeyden önce diyete eklenen bitkisel gıdaların miktarıdır: baklagiller, kuruyemişler, kepekli tahıllar ve genel olarak meyve ve sebzeler. Diğer bir temel husus ise endüstriyel şekerlerin azaltılması, koruyucu ve tuz içeren atıştırmalıklar ve tatlılar gibi gıdaların doğal ve sağlıklı gıdalarla değiştirilmesi gerektiğidir. Yoğurt, meyve veya kuru meyvenin sadeliği eşsizdir!
Esnek olmak istiyorsanız ne yemeli: uyulması gereken kurallar
Esnekler için bir diyetin altında yatan kurallar basittir, bunlardan bazılarını önceki paragraflarda zaten açıkladık, ama şimdi onları derinleştirmeye çalışalım. Kesin olan şu ki, az miktarda taze veya kuru meyve, sebze ve hayvansal protein tüketiminin arttırılması, kan basıncını düşürerek, kolesterol ve trigliseritleri azaltarak ve kardiyovasküler hastalıkları önleyerek tüm organizmaya fayda sağlayacaktır.
1 - Daha fazla meyve ve sebze
Meyve ve sebzeler, herhangi bir besin piramidinin temelidir; bu, her zaman, muhtemelen her öğünde sofralarımızda bulunmaları gerektiği anlamına gelir. Genel olarak unlu mamüllerin ve karbonhidratların alımını sınırlamak için diğer atıştırmalıklara tercih edilecek mevsim meyve ve sebzelerini tercih etmek önemlidir. Bu sayede kilonuzu ve kan şekerinizi kontrol altında tutmanız kolay olacaktır.Aynı şey kurutulmuş meyveler ve özellikle düşük kalorili alımına rağmen iyi bir dozda lif ve protein içeren bademler için de geçerlidir.
2 - Bakliyat ve bütün gıdaların porsiyonları
Baklagillere genellikle kötü davranılır ve diyetten çıkarılır: Tadını beğenmediği için yemeyenler ve diğer yandan zararlı olabileceğine inananlar da vardır.bitkisel proteinler açısından zengindir.Aynı şey yağlı tohumlar için de geçerlidir. keten tohumu, susam, kabak çekirdeği gibi lezzetli ve baharat olarak da faydalıdır.Son olarak, kavuzlu buğday ve arpa gibi kepekli tahıllar her zaman rafine olanlara tercih edilecektir: lif açısından çok daha zengindirler, tok tutarlar ve beslenmeye katkı sağlarlar. bağırsak sağlığı.
3 - Hayvansal proteinler: nasıl düzenlenir?
Esnek diyetin küçük ve sporadik hayvansal protein kısımlarını içerdiğini başından beri söyledik. Onların varlığı kasların zinde kalmasına hizmet eder, ancak sınırlı miktarda et, balık, yumurta ve süt ürünleri bu amaca ulaşmak için yeterlidir.
4 - km 0 malzemeli basit tarifler
Esnek yemeklerinizi zenginleştirmek için size vermek istediğimiz son bir fikir, bölgesel tariflerden ilham almanıza izin vermektir: mükemmel bir besin dengesine sahiptirler, genellikle iyi proteinler açısından zengindirler ve kullanabilme avantajına sahiptirler. taze ve kaliteli malzemeler. km 0.
Esnek diyetten ne gibi sonuçlar beklenebilir?
Tam teşekküllü bir yaşam tarzı olmanın yanı sıra, esneklik, genel sağlığınızı iyileştirerek kademeli olarak kilo vermenize yardımcı olur. Bu yeni yeme şekli ivme kazanıyor, ancak yeterli fiziksel aktivite olmadan asla tamamen etkili olmayacağını düşünmeliyiz. Gerçekte, hepimizin bildiği gibi, hareketle desteklenmeyen hiçbir diyet, bireyin fiziksel ve psikolojik sağlığını garanti edemez. Vücudumuza zarar veren ekstrem sporlarla uğraşmaya gerek yok: Doğada bir yürüyüş, güzel bir bisiklet gezintisi sağlıklı ve zinde olmak için yeterli olabilir.
