Lemme diyeti: nedir ve nasıl çalışır?

Eczacı Alberico Lemme tarafından tasarlanan Lemme diyeti, yalnızca karbonhidrat ve protein tüketimine, meyve, sebze, tatlı ve tuzun yasaklanmasına dayanan bir gıda felsefesidir. Biri kilo verme ve diğeri bakım için olmak üzere iki aşamaya ayrılan Lemme diyeti, kesinlikle uyulması gereken belirli zamanlarda yemek tüketimini içerir.

Lemme diyetinin izin verdiği besinler

Makarna, et, balık ve daha fazlası. İşte Lemme diyetinin izin verdiği tüm yiyecekler.

Ayrıca bakınız

Lemme diyeti: tipik menü ve denenecek en lezzetli tarifler

Vejetaryen Lemme diyeti: anın yemek felsefesinin bir menüsü örneği

Detoks diyeti: Detoks diyeti nedir ve nasıl çalışır? Ayrıca bakınız: Lemme diyeti: anın yemek felsefesinin izin verdiği tüm yiyecekler

© iStock Lemme diyeti: Anın yemek felsefesinin izin verdiği tüm besinler!

Sofranızda eksik olmaması gereken 10 besin!

İşte sağlıklı kalmak için tüketmek için iyi olacak 10 yiyecek. Ne olduklarını öğrenin ve düzenli olarak tükettiğinizden emin olun. Fiziğiniz - ve beliniz - size teşekkür edecek!

Lemme diyeti tarafından sağlanan öğünlerin aşamaları ve süreleri

Lemme diyeti, ideal olana ulaşana kadar kilo verdiğiniz ilk aşamayı ve kilo almadan beslenmenizi sağlayan dengeli üç aylık bir diyetle ikinci aşamayı içerir. Sırasında Faz 2 Lemme diyetinde, kalori sayımına bakılmadan gıdaların glisemik indeksi ve yemek saatleri dikkate alınır.

Lemme diyetinde yemek saatleri aslında esastır: kahvaltı sabah 9.30'a kadar, öğle yemeği 12-14 arası ve akşam yemeği 19-21 arası alınmalıdır. Ayrıca, 10-11 arası ve 16-16 arası bir atıştırmalık-atıştırmalık. 17 adet limon dilimleri ve çaydan oluşur.

© Thinkstock

Lemme diyet şeması: ne yenir ve ne yasaklanır

Ancak Lemme diyeti hangi yiyecekleri içerir? Bu gıda felsefesinin temel kuralları, şeker, tatlandırıcılar, sirke, ekmek, süt ve türevleri ile tuzun - makarna suyunda bile - elimine edilmesi ve sınırsız miktarda makarna, et ve balık tüketimidir. Bu diyetin dayandığı temel sonuç, et ve makarnayı birleştirmekten kaçınmaktır. Lemme diyeti tüketicisinin tipik günü, kahvaltıda makarna ve karbonhidratları ve öğle ve akşam yemeklerinde protein açısından zengin et veya balıkları içerir. İzin verilen içecekler su, hatta maden suyu, şekersiz kahve ve çaydır. Zeytinyağı, tercihen sızma, kırmızı biber, biber, maydanoz, sarımsak, limon, adaçayı, biberiye, fesleğen, kekik, soğan, kepek ekmeklik olarak ücretsiz miktarlarda kullanılabilir. Kızartma dahil her türlü pişirmeye izin verilir.

İzin verilen gıdalar sınırsız miktarda tüketilebilir, çünkü Dr. Lemme onların kalori değerini değil biyolojik değerini dikkate alır. Lemme'nin bu teoriler sayesinde önerdiği diyet, meyve ve sebzeleri menüden neredeyse tamamen çıkarırken, yağları ve proteinleri tercih eden bir diyettir. Karbonhidratlar sadece sabahları makarna şeklinde tüketilmelidir, çünkü bu şekilde daha iyi atılır, et ve balık proteinleri ise öğle ve akşam yemeklerine ayrılmalıdır.

Karbonhidratlar ve proteinler aynı öğünde tüketilmemesi gerektiğinden, Lemme yöntemi tüm niyet ve amaçlarla ayrışmış bir diyet olarak kabul edilebilir.

Oldukça yumuşak yiyecekler yemeye zorlandığından, birkaç yiyecek sınıfı olduğu için uzun süre takip etmek zordur, bu nedenle uzun vadede yorulabilir. Özellikle başlangıçta, sabahları belirli türdeki yiyecekleri (makarna gibi) yemek zor olabilir.

© Thinkstock

Diyet yaparken başınıza gelen güzel durumlar: işte video!

Diyet yapıyorsanız, sizi bir gülümsemeden daha fazlası yapacak komik durumlar başınıza gelebilir. Ama unutmayın, doğru olanı yapıyorsunuz: bekleyin ve yakında sonuçları kendi gözlerinizle görebileceksiniz! Bu arada, bu güzel videonun keyfini çıkarın!

Lemme diyet menüsü örneği

Diyet örneği

1. ve 2. gün:
KAHVALTI: hindi + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: sığır filetosu + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: kılıç balığı + kahve

3. ve 4. gün:
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve

5. ve 6. gün
KAHVALTI: enginar + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: Floransalı + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: çipura + kahve

7. ve 8. gün:
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve

9. ve 10. gün
KAHVALTI: çilek + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: dana fileto + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: levrek + kahve

11. ve 12. gün
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve

13. ve 14. gün
KAHVALTI: polpelmo + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: Hamburger horozu + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: kılıç balığı + kahve
15. ve 16. gün
KAHVALTI: makarna, yağ ve kahve biber
ÖĞLE YEMEĞİ: sığır filetosu + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve


17. ve 18. gün
KAHVALTI: omlet + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: tavuk göğsü + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: çipura + kahve

19. ve 20. gün
KAHVALTI: makarna, yağ ve biber + kahve
ÖĞLE YEMEĞİ: sığır filetosu + kahve
AKŞAM YEMEĞİ: taban + kahve

© Thinkstock

Lemme diyetinin tarifleri

Bu diyeti harfi harfine uygulamak için tatlıları, meyveleri ve sebzeleri unutmanız ve karbonhidrat, yağ ve protein stoklamanız gerekir. Bu nedenle, bu yiyecekleri içeren tariflerle kendinizi şımartabilirsiniz, ancak tabii ki tuz ve baharatları unutun. Peki Lemme diyeti için ideal tarifler nelerdir? Kahvaltıda, yağ ve biberli makarnayı, ton balıklı ve limonlu spagettiyi veya enginarlı penneyi tercih edebilirsiniz - toplam tuz eksikliğini telafi edecek kadar lezzetli oldukları için çok uygun üç makarna çeşidi.

Öğle veya akşam yemekleri için protein yerine tercih edilen bir diğer mükemmel tarif ise fırında çipuradır. Lemme diyetinin takipçileri için uygun diğer balık türleri, folyoda pişirilmiş levrek ve Katalan orfozudur. Et sevenler için mükemmel ızgara tavuk göğsü. Açıkçası hepsi tuzsuz.

Vejetaryen lemme diyeti

Et ve balık yemeyenleri de hesaba katan bir vejetaryen lemme diyeti de var, bu beslenme türü için iki temel besin. Peki bu iki besinin garanti ettiği proteinler nasıl değiştirilir? Endişelenmeyin, et ve balığı diyetlerinden çıkaranlar için yeterli bir günlük gereksinimi garanti eden bitkisel proteinler açısından zengin yiyecekler var.

Vejetaryen lemme diyeti, enginar, kuşkonmaz, mantar, soğan ve ıspanak tüketimine izin veren büyük miktarda sebze içerir; normal lemme diyetinin yalnızca ikinci aşamada, yani bakımda izin verdiği yiyecekler.

Lemme diyetinin zararları ve kontrendikasyonları

Birçoğu tarafından övülmesine rağmen, bazıları Lemme diyetinin sizin için kötü olacağını söylüyor. Peki Lemme diyetinin zararları, kontrendikasyonları ve yan etkileri nelerdir? Bu diyet, sağladığı yüksek miktarda protein - başta et - nedeniyle onları aşırı derecede yoracağı için böbrek ve karaciğer sorunlarına yol açabilecek gibi görünüyor. Günde en az iki litre çok su içmek bu riski kısmen önleyebilir. Ancak, zaten karaciğer ve böbrek problemleriniz varsa bu diyet türünü seçmemeniz tavsiye edilir.

Lemme diyeti, düzenli olarak basınç düşüşü yaşayanlar için de önerilmez: Mutlak tuz eksikliği ve tatlı ve şeker yokluğu baş dönmesine, bayılmaya ve klasik zayıflık hissine neden olabilir.

Her halükarda, herhangi bir diyete başlamadan önce, gereksiz zararlardan kaçınarak, özelliklerinize ve sorunlarınıza göre tavsiye ve endikasyon almak için bir diyetisyen veya beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Hamilelik sırasında Lemme diyeti yapmak mümkün mü?

Kesinlikle hayır! Lemme diyeti, özellikle gıda tüketimi nedeniyle hamile kadınlar için önerilmez, önemli dengesizliklere yol açabilir, fetüsün büyümesine ve gelişmesine zarar verebilir. Her durumda, her hamile kadın, oldukça zararlı olduğu kanıtlanabilecek tehlikeli DIY diyetlerine doğaçlama yapmadan jinekoloğunun talimatlarına ve tavsiyelerine uymalıdır.

Ve emzirirken Lemme diyeti tavsiye edilir mi yoksa bundan kaçınmak daha mı iyi?

Emzirme döneminde bile, her zaman yukarıda sıralanan nedenlerle Lemme diyetinden kaçınmak daha iyidir. Tatlıların ve tuzun yokluğu ve önemli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat tüketimi, gelişiminin temel bir aşamasında olan çocukta dengesizliklere ve rahatsızlıklara neden olabilir.

Ayrıca bakınız: Düşük glisemik indeksli yiyecekler fedakarlık yapmadan kilo vermek için

© iStock Düşük glisemik indeks diyeti: önerilen gıdalar

Şunları da keşfedin:
Test: İdeal diyetiniz nedir?
Ananas diyeti: bu detoks diyetinin güçlü ve zayıf yönleri
Uyluklarınızda nasıl kilo verilir? Basit ve etkili ipuçları ve alıştırmalar

Etiketler:  Yıldız Kadınlar Yaşlı Çift