Maydanoz hamileyken tüketilebilir mi yoksa riski var mı?
9 aylık gebelik döneminde dikkat edilmesi gereken pek çok besin var ancak bazı besinlerde biraz kafa karışıklığı var gibi görünüyor: Bazıları bebeğe zarar vermeden yemenin mümkün olduğunu söylüyor, bazıları ise alımına karşı. Her zaman doktorunuzla konuşun ve yaygın inanışlardan korkmayın, hamilelikte kesinlikle uzak durulması gereken videolara mutlaka göz atın.
Maydanoz ve hamileliğin hassas dönemi
Çevrimiçi forumlarda ve anneler arasındaki tartışmalarda, özellikle hamileliğin ilk haftalarındayken en farklı konuları tartışırız, ancak bulduğunuz her zaman en doğru cevap değildir. Kaynaklara göz atın ve güçlü bir şüphe durumunda her zaman jinekoloğunuzdan veya genel pratisyeninizden size en iyi şekilde tavsiyede bulunabilecek bir fikir isteyin.
Bir bebek bekliyorsanız, zaten güçlü bir duygusal strese maruz kalıyorsunuz ve dezenformasyon kaygısı huzurlu bir hamileliğin arkadaşı değil.
Bugün mutfaklarımızda ve restoranlarımızda yaygın olarak kullanılan "hamilelikte aromatik bir bitki olan maydanozun" tüketimine dair şüpheleri ortadan kaldırmaya çalışıyoruz.
Gebelik döneminde maydanoz alımı ile ilgili pek çok görüş var: Nette abortif maydanoz, hamilelikte zehirli pişmiş maydanoz ve zehirli maydanoz gibi kavramlar olarak pek iç açıcı değil diyelim... "Yoksa hepsi söylenti mi? Maydanoz hamilelikte gerçekten tehlikeli midir? Anne veya fetüs için belirli sorunlara neden olur mu?
9 aylık beklemeyle ilgili pek çok kavram gibi, doğru bir şey var, ancak yetkili sayfalara bakmak her zaman daha iyidir.Maydanoz hamilelik sırasında gerçekten acı verir ve ancak alınan miktarlar çok fazlaysa düşük yapabilir. normal diyette kullanılan standart miktar önemli kontrendikasyonlara sahip olmak için yeterli olmadığından, istiridyeli makarnada biraz bol miktarda bulunur.
Maydanozun hamilelikteki etkileri
Bebek beklerken maydanozu çok iyi yıkamaya dikkat etmelisiniz ancak bu tüm sebzeler için yapılması gereken bir işlemdir. Ek olarak, miktarlar asla aşırı olmamalıdır, ancak ev yapımı yemekler hazırlarken pek olmaz. Tehlikesi hakkında çeşitli söylentiler olduğu için hamilelikte maydanoz yemek sorun değilse?
Muhtemelen yıllar önce, kadınların kürtaj yapabilmek için kendin yap çarelerine başvurdukları zamana dayanan bir mirastır: maydanoz, özel olarak kaynatma şeklinde hazırlanan birçok karışımın ana maddesiydi (maydanozun taze versiyonu). aynı etkiye sahip değildir).
Açıkçası, bugün bu uygulama kullanılmaz hale geldi, ancak bu hikayelerde bir miktar gerçek var; Maydanoz, hamile kadınlara bol miktarda verilirse rahim kasılmalarına neden olabilen myrostisin adı verilen bir madde içerir. Ancak bunlar, taze ürünle tüketilmesi neredeyse imkansız olacak kadar yüksek dozlardır. Diğer bir konu ise, maalesef güçlü kasılmaları tetikleyebildiği ve hatta kürtajla sonuçlanabildiği gösterilen maydanoz yağıdır; Bilimsel topluluk, hamile kadınların, tam da potansiyel olarak tehlikeli etkileri nedeniyle, yiyecekleri baharatlamak için kullanmamalarını önerir.
Maydanozun özellikleri ve faydaları
Alarmizm yasaklandı! Maydanoz günlük kullanımda hamilelikte iyidir (risk altında olsa bile) ve ne bebeğe ne de anne sağlığına zarar vermez.Öğünlerle birlikte alınabilecek mirostisin ve apiol miktarları hamile bir kadın için fazlasıyla güvenlidir. her hafta, hatta her zaman olduğu gibi kullanmaya devam edebilirsiniz.Gerçekten %100 sakin olmak istiyorsanız, dinginlik içinde almak için uygulayabileceğiniz bazı önlemler var: iyice yıkamanın yanı sıra, donmuş olanın zararına taze ve pişmiş maydanozu tercih etmek iyidir. Toksoplazmoz konuşmasını önlemeye yarayan titiz yıkama, mutfağın fesleğen, rezene, adaçayı ve roka gibi diğer aromatik otları için de yapılmalıdır. Tüm çiğ sebzeleri ve taze meyveleri de iyice duruladığınızdan emin olun.
Hamilelikte maydanoz zararlı olmaktan başka bir şey olabilir: özellikleri idrar söktürücü ve sindirim özellikleri içerdiğinden vücudunuz için gerçekten iyi bir müttefik olabilir, ayrıca mükemmel bir antioksidan olmasının yanı sıra bağışıklık uyarıcı ve yeniden mineralleştiricidir (nedeniyle) K, A ve C vitaminlerinin varlığı) Görmeyi korur, kemik sağlığını korur ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur ve bunlar en bilinen faydalarından sadece birkaçıdır!Nemlendirdiğini, beslediğini ve tonlamasını aynı zamanda harekete geçirdiğini biliyor muydunuz? organların enerjisi?
Mutfakta maydanoz kullanıyorsun
Maydanoz mutfakta hem yaz aylarında (Haziran, Temmuz ve Ağustos) hem de kış yemeklerinde (Kasım, Aralık ve Ocak aylarında) kullanılabilen gerçekten çok yönlü bir malzemedir.
9 aylık bekleme süresinde, anne adayının diyetinde kullanması iyi olur çünkü diyabetin izlenmesine ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur, sağlığı ve karnında taşıdığı bebeğin sağlığı için çok önemli iki değerdir.
Maydanozu mutfakta, hamilelikte ve günlük yaşamda kullanabileceğiniz yerler:
- çorbalarda. Sıklıkla çöpe attığınız maydanoz saplarını bu zamansız tarifte yeniden kullanabilirsiniz. Zevkinize göre özelleştirebilirsiniz ve avantajı, dondurucuda yemeye hazır bir yedek tutabilmenizdir;
- omletlerde. Maydanoz soğan ve frenk soğanı ile iyi gider, ikisi de çok yaz plaj omleti yapmak veya çimenlerde piknik yapmak için çok iyidir;
- çok yağsız ve anneler ve çocuklar tarafından sevilen tavuk şnitzel ve dana dilimleri gibi etleri tatlandırmak için. Haşlanmış etlerin yanına çok yakışan bu baharattan yeşil sos yapmak veya ince kıyıp köftelerin içine atmak mümkün;
- makarna ve pilavın ilk yemeklerinde garnitür olarak;
- deniz ürünleri tariflerinde, biberli midyelerin üzerine taze serpilir, buğulanmış filetolara karakter vermek için yağ ve kapari veya hamsi ile karıştırılır ve tek alla mugnaia veya midyeli spagetti ile sunulur. Özellikle hamilelik sırasında fetüs için çok iyi olan tüm balık yemeklerini pratik olarak geliştirmek.