Yumuşak ve mis kokulu limonlu kek: Yumuşak ve narin bir baz için tarif

Limonlu kek hazırlaması hızlı ve kolay bir tatlıdır. Bu pastanın tabanı hafif ve çok yönlüdür, farklı durumlar için bir taban olarak kullanılabilir. Gelin bu limon aromalı tatlıyı nasıl yapacağınıza dair alışveriş listesini ve tüm adımları birlikte öğrenelim!

Malzemeler:

125 gr un
220 gr şeker
1 poşet maya
1 tutam tuz
3 yumurta
10 cl yağ
1 işlenmemiş limon

Yöntem:

Adım 1: Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Adım 2: Yumurtaları ve yağı ekleyin.
Adım 3: Neredeyse homojen bir macun elde edene kadar hızlıca karıştırın.
Adım 4: Hamura eklemek için son 1 limonu rendeleyin.
Adım 5: Limonu sıkın ve suyunu karışıma dökün. Mümkünse, posayı da ekleyin (ancak tohumları değil!).
Adım 6: Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Adım 7: Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün.
Adım 8: 200°C'de yaklaşık 25 dakika pişirin.

Limonlu kek klasik hamur işi hazırlıklarından biridir ve hafif bir tatlı olduğu için sıklıkla hazırlanır. İşte tam da bu nedenle sadece kahvaltı ve atıştırmalık için değil, öğle yemeğinin sonunda da uygun bir tatlıdır. Bu tabandan yola çıkarak ananas, çilek ve erik gibi taze meyveler ekleyerek bir dizi açgözlü çeşit oluşturabilirsiniz. Bu durumda, pişirme süresini 10 dakika uzatın, yani limonlu keki 25 dakika pişirmek yerine 35'e alın. Bu kek kremalı bir kalple de mükemmeldir, pişirme sırasında birkaç dakika bekletmeniz yeterlidir. Sürpriz bir dekorasyon için kese poşetini kullanın ve yumurta sarısı, patates nişastası, süt, şeker ve limon ile çok basit bir limon kreması hazırlayın. Pastanın üstüne ve çevresine krema dalları yapın. Sade olarak servis etmeye karar verirseniz, üzerine pudra şekeri serperek soğuk olarak tüketebilirsiniz. Bu kabarık kek birkaç gün boyunca kalır ve yumuşak ve sulu kalır. Diğer bir alternatif ise tartletin üzerini limonlu ganaj veya aynalı glaze ile kaplamaktır. Birkaç nane yaprağı ve ince kıyılmış limon dilimleri ile süsleyin. Mükemmel bir limon kreması için hazırlayın: 3 yumurta, 1 limon, 100 gr şeker, 100 gr tereyağı, 8 gr mısır nişastası. Limon aromalı tatlılarla arkadaşlarınızı şaşırtmaya devam etmek istiyorsanız, lezzetli ve alternatif ballı ve limonlu tatlıların tarifi burada. Bu limonlu kek tabanı aynı zamanda doğum günlerini kutlamak için de mükemmeldir; Biraz krem ​​şanti hazırlayın ve bir kat limonlu keki krem ​​şanti ile değiştirin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Diğer dekoratif alternatifler için, kekin üzerine limon kreması ve taze nane ile birlikte kurutulmuş limon artıklarını koyun. Bu kabarık limonlu kek hazırlığı çok hızlı ve kolaydır, böylece beğeninize ve zevkinize göre özel ve yaratıcı bir dekorasyon seçebilirsiniz. Her zaman limon kokusu ve aromasıyla özel bir kahvaltı hazırlamak istiyorsanız, yaz için mükemmel bir alternatif olan limonlu erik keki seçin. Alternatif olarak, hafif ve narin limon sosuyla kaplanmış badem unlu ve haşhaş tohumlu limonlu kekimizi deneyin. Daha kararlı ve yoğun bir limon aroması için, bunun yerine, gevrek tabanlı açgözlü limon karelerini tercih edin. İyi tat!