Sağlıklı kalmak için diyetinizden yağları çıkarmanız gerektiğine gerçekten ikna oldunuz mu?
Vücut bakımı, sağlıklı yaşam vaatleri giderek daha fazla gündeme gelmekte ve internette yer alan sayısız kaynağı içerikle zenginleştirmektedir. Bu doğru ve yanlış haber kargaşasında, modern esenlik kavramını ve onun en yaratıcı keşiflerini doğrudan sorgulayan yanlış bir mit hızla yayılıyor. Sağlıklı kalmak için diyetinizden yağları çıkarmanız gerektiğine dair şehir efsanesini hiç duydunuz mu?
Giderek daha popüler hale gelen bir inanca ışık tutmaya hevesli büyükelçimiz Silvio Petta di kısa sürede kilo vermek; tüm bu kaynaklar yıkılmaz bir varsayımdan yola çıkıyor: yağları diyetten çıkarmak, kilo vermek ve dolayısıyla sağlıklı kalmakla eşdeğerdir.
Modern sağlık vaadinin temeli, bu nedenle, vücudun refahının vücut ağırlığının kaybıyla çakıştığına dair temelsiz inanç olacaktır; bu pozisyonun keyfiliği çarpıcıdır ve bu mutlak bağlantının kesinliğini kesin olarak teyit etmez.
Gerçekte, sıklıkla olduğu gibi, gerçeklik daha karmaşıktır ve önemli ve çoklu bilimsel kavramları içerir.
Yanlış efsaneyi kesin olarak açıklığa kavuşturmak için büyükelçimiz Silvio Petta konuyla ilgili bir uzmana danışmaya karar verdi ve yetkin bir gastroenterolog ve beslenme uzmanı olan Dr. Luca Piretta'ya döndü. Dr. Piretta'nın müdahalesi, birçok nedenden dolayı gerekli olan yağların öneminin anlaşılmasında belirleyici oldu; diğerlerinin yanı sıra yağlar, A, D, K gibi yağda çözünen vitaminleri taşır ve hücrelerimiz tarafından bunlardan sentezlenen anti-inflamatuar moleküllerin sentezine izin verir.
Özellikle gıda sektörüyle ilgili internette başınıza gelen bir yanlış efsaneden bahsetmek ister misiniz? Manda avına değerli katkınızı sağlamaya istekli misiniz? katılmak#OperasyonFalsiMiti! Nasıl katılacağınızı öğrenmek için burayı tıklayın ve Silvio Petta gibi "sahte efsane avcıları" olun!
Uzman, yağların rolünün daha fazla doğrulanmasında, bunların dengeli bir diyetin temel bir parçası olduğunu vurguladı. Bu nedenle kendinizi iyi hissetmek için yağlardan kurtulmanız gerektiği fikri yanıltıcıdır, çünkü yağların vücudumuzun düzgün çalışması için gerçekleştirdiği önemli işlevleri hesaba katmaz.
Hala ikna olmadınız mı? Akdeniz diyetinin sembollerinden biri olmasının yanı sıra insan sağlığı için vazgeçilmez bir besin olan %99 oranında yağ içeren sızma zeytinyağını bir düşünün. Daha fazla bilgi edinmek ve konu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, burada uzmanın cevabını okuyun.
