Roma usulü gnocchi: geleneksel tarif

İrmiğin sütte pişirilmesiyle hazırlanan hamura, daha sonra bir tavada hizalanan, tereyağı ve parmesan (ve isterseniz bir tutam hindistan cevizi) ile tatlandırılmış ve lezzetli bir kabuk oluşturmak için fırınlanmış yuvarlak bir disk şekli verilir. .

Aşağıda geleneksel gnocchi alla romana tarifini öneriyoruz, bir gece önce yapılması ve ertesi gün işten sonra arkadaşlarla bir akşam yemeği için pişirilebilmesi.

Malzemeler
200 gr irmik
1 litre süt
bir tutam tereyağı + baharat için olan
100 gr Parmesan peyniri + bir adet baharat için
2 yumurta
tuz
küçük hindistan cevizi

Ayrıca bakınız

Enginarlı tarifler: doldurulmuş, fırınlanmış, tavada, patatesli, Roma usulü ...

Evde beşamel nasıl yapılır: geleneksel, hafif ve vegan tereyağı olmadan!

Kiş Lorraine tarifi: Mükemmel bir kiş için orijinal tarif!