Otel glütensiz olduğunda: glütensiz ürünlere özel önem veren 10 otel
Ulusal Çölyak Haftası son zamanlarda kutlandı, giderek daha fazla insanı etkileyen bir bozukluk. İtalya'da Sağlık Bakanlığı verilerine göre yaklaşık 600 bin çölyak var (2011 verileri), çok önemli bir sayı.
Bu hastalıktan muzdarip olanlar için seyahat etmek sorunlu olabilir çünkü oteller, restoranlar ve konaklama tesisleri diyet yapmak zorunda olanların ihtiyaçlarını her zaman karşılayamayabilir. glütensiz.
Trivago, AIC (İtalyan Çölyak Derneği) ile işbirliği içinde, tümü "Dışarıda Yeme" ilkesine bağlı kalan en iyi 10 İtalyan "glütensiz" oteli sunan bir sıralama oluşturdu, proje, kursların ardından 3800 konaklama tesisini bir araya getiriyor. özel eğitim kursları ve AIC'nin sürekli denetimi sayesinde çölyakların ihtiyaçları doğrultusunda güvenli bir gıda önerisi sunabiliyorlar.
Adalar da dahil olmak üzere ülkemizde kuzeyden güneye dağılmış bu otelleri gelin birlikte keşfedelim!
1 - Grand Hotel des Iles Borromes, Stresa
Maggiore Gölü kıyısında küçük bir cennet köşesi. Grand Hotel des illes Borromees, tarihi ve çağdaş zarafeti harmanlayarak İtalya'nın en lüks yapılarından biri olarak kendini kanıtlamaktadır. "Borromeo" restoranda, çeşitli glütensiz yorumlarla ustalıkla sunulan yerel lezzetler ile üst düzey bir gastronomik deneyim yaşayabilirsiniz.
Ayrıca bakınız
2 - Hotel Grones, Ortisei
Val Gardena Dolomites'in muhteşem manzarasına hayran kalırken mükemmel bir kadeh şarabın tadını çıkarabileceğiniz yer. Aslında, Grones oteli ağırlıklı olarak gurme mutfağından geniş bir şarap seçkisine kadar uzanan geniş bir gastronomik teklife odaklanmaktadır. Odak noktası ayrıca, çölyak hastalarının ihtiyaçlarını karşılamak için sıklıkla yeniden keşfedilen yerel lezzetlerin yeniden keşfedilmesine de odaklanıyor.
3 - Grand Hotel Vittoria, Pesaro
Denizden bir taş atımlık mesafede bulunan Grand Hotel Vittoria, dışarıdan fantastik bir "Belle Époque" tarzı villa gibi görünüyor, otele ev sahipliği yapan yapının şehrin tarihi değeri en yüksek binaları arasında sayılması tesadüf değil. Pesaro. Dış zarafet, her şeyden önce sayısız wellness uygulaması sayesinde, misafiri memnun etmeyi ve her türlü minimum ihtiyacı karşılamayı amaçlayan bir teklifle içeriye yansıtılır.
4 - Algila Ortigia Charme Hotel, Siracusa
UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilen küçük Ortigia adasında yer alan Algila Ortigia Charme Hotel, on dördüncü yüzyıldan kalma bir binada yer almaktadır. Tesis, İyonya Denizi'nin muhteşem manzarasına sahip bir restoran ve her yönüyle Akdeniz geleneğine saygıya dayalı bir menü sunmaktadır. Sunulan çeşitli lezzetler arasında, mevsimlik teklife göre sıklıkla değiştirilen özellikle glütensiz yemeklerin sıkıntısı yoktur.
5 - Pietre Nere Resort, Modica
Barok Modica'nın merkezinin birkaç kilometre dışında bulunan Pietre Nere Resort, güneydoğu Sicilya'nın güzelliğini keşfetmek için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Mobilyaların zarafetine ve muhteşem bir açık yüzme havuzuna ek olarak, her gün lezzetli geleneksel Sicilya yemekleri yaratan şeflerle bu yapıyı özel kılan yemeklere gösterilen özendir.
6 - Hotel Oleandri Resort, Paestum
Oleandri Resort, konaklama teklifinde stil ve zarafetin nasıl temel gereksinimler olduğunu yansıtan, kendisini eski püskü bir şık yapı olarak tanımlamayı sever. Hem yetişkinler hem de çocuklar için çok sayıda oda, sağlıklı yaşam uygulamaları ve aktiviteleri ile konfor seviyesi aslında çok yüksektir. Son olarak, amiral gemisi "Il Rosmarino" restoranıdır ve burada menü her zaman çölyak hastaları için bile geniş bir seçenek içerir.
7 - Hotel Marinedda, Oristano
Dinlenme ve doğa adına Sardunya'da konaklamak isteyenler sadece Hotel Marinedda'yı tercih edebilirler. Kızıl Ada'ya bakan panoramik teraslar aslında size unutulmaz bir deneyim yaşatacak ve böylece gün batımında romantik yürüyüşler için mükemmel olan La Marinedda plajına yakınlığı da göz önüne alındığında yapı özellikle balayı çiftleri için giderek daha ideal hale geliyor. .
8 - Güzel Venüs, Caprarola
4 hektarlık bir parka uyumlu bir şekilde yerleştirilmiş Bella Venere, huzurlu Vico gölünü kucaklıyor gibi görünüyor. Otel, hem glütensiz hem de vejeteryan mutfağına güçlü bir şekilde odaklanıldığı resepsiyonlarda uzmanlaşmış 3 odalı bir restorana sahiptir. Aslında menünün tanımı için, yöneticiler her zaman orijinal ve çağdaş bir teklif sağlamak için genellikle dış profesyonellere de yönelirler.
9 - Le Silve, Assisi
Assisi'nin büyük maneviyatı, Hotel le Silve'nin sessiz odalarında da var gibi görünüyor. Yapı aynı zamanda, Armentum restoranının eski bir ağıldan elde edilen yemek sunumunda zirveye ulaşan yerel geleneklerdeki güçlü kökleriyle de öne çıkıyor. Eski ve rustik bir tat karışımının tadını çıkarabilecek ve iyi stoklanmış mahzende bulunan birçok şaraptan biri eşliğinde sunulan yerel yemeklerin tadını çıkarabileceksiniz.
10 - Hotel San Ranieri, Pisa
Hotel San Ranieri'nin konuklarını salona girdikleri andan itibaren özel bir atmosfer karşılıyor.Yapı aslında tamamen fütürist bir tarzda tasarlanmış, güneş enerjisini emen duvarlar, fütüristik tarzda odalar ve çağdaş tasarımdan mobilyalarla döşenmiştir. Aynı modern tarz, glütensiz de dahil olmak üzere farklı ihtiyaçlara uygun ve cesur teklifin olduğu mutfakta da yansıtılıyor.
