Arı sütü: faydaları ve kontrendikasyonları
Arı sütünün faydaları saymakla bitmez. Bu doğal ürün aslında yorgunluğa ve daha fazlasına karşı bir çaredir: Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıkların başlamasını önlemeye yardımcı olur, saça bile fayda sağlar ve kontrendikasyonlara dikkat ederseniz çocuklar için de mükemmeldir.
Taze arı sütü, ana arıya yönelik hücrelerin içinde bulunan ve bala benzer görünümü, yarı sıvı kıvamda, hoş kokulu ve asidik bir tada sahip gerçek bir süper besindir. Arı sütünün neye benzediğini, nasıl üretildiğini, nerede bulunduğunu, özelliklerinin neler olduğunu ve hepsinden önemlisi sağladığı faydaları ve kontrendikasyonlarını birlikte öğrenelim.Bu arada yorgunluğa karşı diğer faydalı çözümler ise şöyle:
Arı sütü nedir ve nerededir, taze veya değil
Arı sütü, tahmin ettiğimiz gibi, hayvansal kökenli doğal bir üründür. Bunu üretmek için, aslında, sözde "hemşire" arılardır ("beşinci ve on dördüncü gün arasında bir yaşları vardır): başlarında bulunan bezlerden çıkan, sarı renkli bir salgıdır. ve tipik tatlı ve ekşi tadı ile.
İlk günlerde arı sütü larvalara verilirken, daha sonra kraliçe arı olacak olanların münhasır ayrıcalığı olacaktır (dolayısıyla "kraliyet" adı). Basit işçiler olacak arılar sadece bal ve polen ile beslenecektir.
Arıcılar, elle kazıma veya emme yoluyla bir seferde yalnızca birkaç gram arı sütü toplayacaktır: çok uzun ve hassas bir süreç, bu da ürünün oldukça yüksek fiyatlarını anlaşılır kılıyor.
Arı sütü toplandıktan sonra süzülür ve soğutulur veya dondurularak kurutulur. Satışta taze (ve bu durumda buzdolabında saklanacaktır) veya kapsüller, şişeler veya tozlar şeklinde bulunabilir.
Ayrıca bakınız
Arı sütünün özellikleri
Arı sütünün faydaları bu kadar çok ise, hepsi besleyici özellikleri sayesindedir. Aslında arı sütü ortalama olarak %60-70 su, %12-15 protein, %10-16 şeker, %3-6 yağ, %2-3 vitamin ve daha fazla tuz ve amino asit içerir. insan için sekiz temel olan da dahil olmak üzere çeşitli miktarlarda.
Şeker içeriği, glikoz üzerinde fruktoz prevalansı ile balınkine benzer. Yağlar çoğunlukla hayvansal ve bitkisel kaynaklı gıdalarda bulunanlara benzerken, mineral tuzlar açık bir potasyum prevalansı ile övünebilir.
Vitaminler arasında, B grubu vitaminler, tiamin, biotin ve folik asit dahil olmak üzere çok büyük miktarlarda bulunur. Arı sütü ayrıca çok güçlü bir antibakteriyel ve antibiyotik madde olan asetilkolin içerir.
Arı sütünün faydaları: Yorgunluğa karşı etkiden iltihap önleyici güce
Arı sütü tüketimi ile en yaygın olarak ilişkilendirilen faydalardan ilki, yorgunluğa karşı etkisidir. Arı sütü, aslında yorgun, bitkin veya stresli hissetmeniz durumunda gerçek bir derde devadır. İştahı uyararak enerjiyi anında geri verme yeteneğine sahiptir.Mevsimlerin değişmesi veya nekahet dönemlerinde, vücudun kendini güçlendirmesi gerektiğinde veya şiddetli zihinsel strese maruz kaldığınızda sıklıkla tavsiye edilmesi tesadüf değildir. , önemli bir sınav veya yarışmanın yaklaşması gibi.
Arı sütü ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğine de sahiptir. Vücuda enerji vererek, mevsimsel rahatsızlıklara veya zayıflatıcı uykusuzluk veya kronik yorgunluk formlarından muzdarip olmanız durumunda daha kuvvetli tepki vermesini sağlar: vücudumuzun dış saldırılara tepki vermesine, zinde kalmasına yardımcı olur.
Arı sütünün diğer faydaları arasında karaciğere karşı koruyucu rol oynaması da yer almaktadır. Aslında karaciğer fonksiyonlarını koruma ve düzenli çalışmasını sağlama özelliği bulunduğundan detoksifiye edici tedaviler söz konusu olduğunda tavsiye edilmektedir.
Antibiyotik ve antienflamatuvar özellikleri, romatizma, artrit veya vücutta enfeksiyon olması durumunda da faydalıdır.Kan dolaşımını iyileştirmeye, kan damarı yorgunluğunu azaltmaya ve böylece kardiyoprotektör işlevini yerine getirmeye yardımcı olur.
Arı sütü ayrıca sözde "kötü kolesterol"de önemli bir düşüşe neden olarak damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felç gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.İşte arı sütü gibi bağışıklık savunmamızı güçlendiren diğer süper gıdalar:
Ayrıca bakınız: Bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler: Kışa göğüs gerecek 10 süper yiyecek
Kısırlığa ve yaşlanmaya karşı arı sütü: işte tüm faydaları
Arı sütünün bir diğer faydası da kanseri önlemeye yardımcı olmasıdır. Anti-inflamatuar ve antioksidan kapasitesi aslında kanser hücrelerinin oluşumunu engellemesine izin verir. Ayrıca bisfenol A içeriği onu özellikle meme kanserine karşı mücadelede uygun kılar.
Arı sütünün antioksidanları, yaşlanma belirtilerini önlemek veya geciktirmek için her derde devadır ve kırışıklık oluşumuna neden olan serbest radikallerle mücadeleye yardımcı olur.
Son olarak, henüz bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa bile, arı sütü kısırlık durumunda da yardımcı olabilir: aslında cinsel aktiviteyi uyararak erkek spermatozoasının hareketliliğine yardımcı olur. Eğer bir çocuk sahibi olmak istiyorsanız, bunu eşinize önerebilirsiniz... Denemekten zarar gelmez!
Arı sütü: saça faydaları
Arı sütünün saçlarımız için de belirli faydaları vardır. Aslında gerçek bir tonik gibi saçı güçlendirme özelliğine sahiptir. Bunu nasıl yapıyor? Yüksek B vitamini içeriği ve özellikle pentotenik asit (B5 vitamini) sayesinde.
Bu vitamin saç folikülünün yenilenmesinde çok önemli bir rol oynar, saçların daha sağlıklı uzamasını sağlar ve dökülmesini yavaşlatır.
Arı Sütünün Bebeklere Faydaları: Gerçekten İyi mi?
Arı sütü çocuklar tarafından da tüketilebilir ve özellikle iştahsızlık, uzun süreli yorgunluk, kansızlık, tahriş olmuş bağırsak veya uyku problemlerinde tavsiye edilir. Bununla birlikte, alerjik reaksiyon riskinden veya kontaminasyon içerebileceğinden kaçınmak için arı sütü özellikle çocuklar için ve mükemmel kalitede işlenmelidir.
Arı sütü çocuklara sabahın erken saatlerinde, hatta kahvaltıdan önce yutmadan önce dillerinin altında biraz emdirilerek verilmesi tavsiye edilir.Önerilen doz günde 1000 mg'ı geçmemelidir ve her zaman sormak daha iyidir. bir ilk için. doktorunuza tavsiye.
Arı sütü: kontrendikasyonlar
Son olarak, arı sütünün kontrendikasyonlarına geliyoruz. Her şeyden önce, yan etkilere ve özellikle çok ciddi olabilen ve astım, boğaz şişmesi ve hatta anafilaktik şok ile kendini gösteren alerjik reaksiyonlara dikkat edilmelidir. Doğrudan kafa derisine yerleştirildiğinde ciltle temasa karşı alerji formları da olabilir.
Hamilelik ve emzirme, dermatit, aşikar alerji veya düşük tansiyon durumlarında da arı sütünden kaçınılmalıdır. Diğer ilaçlarla etkileşime dikkat edin: almadan önce daima doktorunuzdan tavsiye isteyin!
Arı sütü hakkında daha fazla bilgi istiyorsanız, Humanitas web sitesini ziyaret etmeyi seçin.
