Ankastre fırınlar? İşte en iyi 5 pirolitik model!
- Buharlı fırınların Ferrari'si: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
- Daha deneyimli olanlar için: Siemens iQ500 HB578G5S0
- En iyi fiyata en iyi elektrikli fırın: Bosch HBG672
- En ucuzu: Şeker FCPS615X
- Electrolux EOF4P04X
- · Ankastre fırınları nasıl seçtik?
- Test edilen kriterler: Sıcaklıkların homojenliği, programlar, aksesuarlar ...
- · Ankastre fırınlar için seçim kriterlerimiz
200 ila 1000 € arasında, en basit ve en güvenilirden entegre buharlı pişirme ile en eksiksiz olana kadar en sevdiğimiz ankastre fırınlarımız burada.
İster tuzlu (evde pizza!), İster tatlı ister her ikisinin hayranı olun, işte en iyi ankastre fırınlar, her türlü kullanım ve yemek pişirme için mutfaktaki yardımcılarınız. Her gün aşçılar ve uzmanlar kazanılacak, seçimimiz ihtiyaçlarınıza en uygun modeli seçmenize olanak tanır. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, çok işlevli ve aksesuarlı en iyi ürünleri seçtik.
Ne arıyorduk? Elektrikli fırının kusursuz pişirme kalitesi, kullanım ve bakım kolaylığı, kanıtlanmış dayanıklılık, çok fonksiyonlu verimliliği, aksesuarlar, yüksek kaliteli malzemeler (paslanmaz çelik vb.), pişirme, enerji sınıfı, litre olarak kapasite.
Buharlı fırınların Ferrari'si: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Sınıfının en iyisi bu elektrikli fırın, zarif ve göze çarpmayan tasarımıyla dikkat çekiyor ve dokunmatik kontrol panelinin sağındaki su deposu neredeyse görünmez. paslanmaz çelik bir yüzey.
Bu tip ürünlerde, üçü buharlı pişirme olmak üzere birçok pişirme modu mevcuttur: sıcak hava, yukarıdan ısıtma ve aşağıdan ısıtma.Profesyonel bir servis ve tüm modları garanti etmek için tabakları da ısıtabilir, buzunu çözebilir. mikrodalga veya fan modunda yavaşça pişirin.
1.490 € + 10 kargo karşılığında Amazon'dan satın alın
Fikrimiz:
Sadece akıllı telefona bağlı işlevi daha az ikna ediciydi ve fırının dokunmatik arayüzü her zaman çok pratik olmuyor, ancak uygulama düzenli olarak ünlü şeflerin tarifleriyle zenginleştiriliyor ve bunlara yalnızca akıllı telefon üzerinden danışılabiliyor. Teleskopik raylar, kullanıcıların incelemelerde belirttiği gibi, yanıkları önlemek ve ağır tabakları ve hacimli unlu mamulleri (fırın tavaları, dökme demir tavalar, pizzalar vb.) kaldırmak için çok pratiktir.
- Amazon'da Smeg ankastre fırınları görün
- Amazon'da yerleşik gazlı fırınları görün
- Amazon'da Whirlpool ankastre fırınları görün
- şeker fırınları online
- Electrolux gazlı fırınlar
Daha deneyimli olanlar için: Siemens iQ500 HB578G5S0
Uzmanlara göre, pirolizli bu ankastre çok işlevli fırın, olağanüstü pişirme performansı ile donatılmıştır. Düz sıcaklık eğrileri, mükemmel bir şekilde kontrol edilen sıcaklık kararlılığının kanıtıdır; daha iyisini yapmak zor!
Tartışmasız bir görüş: Bu tür bir ürün mükemmel bir enerji sınıfı ve havalandırmasıyla mükemmeldir.
Not: "küçük" kapasite ve bu elektrikli ankastre fırının boyutları 71 litre ve diğerleri gibi değil 73 litre. Bu model ayrıca duvarlarda ağır ve hacimli bulaşıklar için çok pratik olan bir çift teleskopik kılavuza sahiptir. Bu, pişirme sonunda rafların büyük tepsileri kavramak için en uygun yükseklikte konumlandırılmasını sağlar.
Amazon'da ücretsiz kargo ile 585 €
Fikrimiz:
Çoklu fonksiyonları ve yüksek performansı ile çok iyi bir üründür. Kullanımı pratik, tasarımı keyifli.Öte yandan, bu cihazın seçimi iyi mutfak bilgisine sahip aşçılar için yapıldı ve dijital ekran çok sezgisel değil.
En iyi fiyata en iyi elektrikli fırın: Bosch HBG672
Bu entegre elektrikli fırın, basit ve güvenilir olmakla birlikte, ortalama bir fırından daha az enerji tüketir ve aşırı tüketimi önlemek için bir Eco modu sunar.
Bu Bosch ürünü ayrıca ızgara işlevine sahiptir ve verimliliği sayesinde gerçek bir en çok satan bu çelik fırının pişirme modlarının sayısı az olsa bile pişirme olanakları günlük kullanım için yeterli kalır.Kapasitesi eskisinden daha kompakttır. ortalama: Bu çelik cihaz için 71 litre, diğer fırın modelleri için 73 litre.
859 € fiyatla Amazon'dan satın alın
Fikrimiz:
Açıkça okunabilen renkli ekranı ve hızlı ön ısıtması çok dikkat çekicidir ve sıcaklık artışı 25 °C'den 185 °C'ye çıkmak için sadece 3 dakika 30 saniye içinde gerçekleşir. İkimize de şiddetle tavsiye ettiğimiz bu model için özellikle incelemeler Amazon'da
En ucuzu: Şeker FCPS615X
Candy Smart Steam ile yemek pişirmek çocuk oyuncağı olacak. Geleneksel işlevlerin yanı sıra, yemeklerinizi daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek ve lezzetleri olduğu gibi bırakmak için mükemmel olan buhar ekleyen özel işlevi de kullanabilirsiniz: et, sebze, balık, pizza.
Büyük kullanım kolaylığı: sadece suyu uygun boşluğa yerleştirin, buharı etkinleştirmek için üç işlevden birini seçin ve düğmeye basın. Su buharlaşacak ve pişirme sürecini iyileştirecektir.
252 € teklifle Amazon'da satın alın
Fikrimiz:
Ortalama fiyatın üzerinde olmasına rağmen, Candy fırını gerçekten her türlü yemek pişirmeye uygun teknolojik ve profesyonel bir mücevherdir. Fırın birkaç dakika içinde temizlenir ve pizza veya tatlılar için her türlü kullanıma (ızgara, mikrodalga fırın, vantilatör vb.) hazır hale gelir.
Electrolux EOF4P04X
Çok seviyeli pişirme sayesinde eşit pişirme deneyimi yaşamak. Ek dairesel direnç, üç seviyede eşit pişirme sağlar. Ağızda eriyen kurabiyeler ve ağız sulandıran turtalar yapmak için idealdir. LED ekran, seçilen pişirme işlevine göre doğru sıcaklığı önerir, böylece yemeğiniz için hangi sıcaklığın en iyi olduğunu tahmin etmenize gerek kalmaz. sıcaklığı manuel olarak ayarlayın ve başlangıç ve bitiş zamanını ayarlayın.
356 € karşılığında Amazon'dan satın alın
Fikrimiz:
Akıllı pirolitik temizleme işlevi sayesinde fırınınızın yeni gibi görünmesini sağlamak çok kolay. Bu kendi kendini temizleyen sistem, fırını, yağ ve diğer tüm kalıntıları küle dönüştüren sıcak noktaya kadar buharlaştırır.Bu şekilde, fırının içini sadece nemli bir bezle ovalamadan temizlemeniz yeterlidir.Harika yorumlar!
Ankastre fırınları nasıl seçtik?
Cihaz pazarında bulunan darbeli ısı elektrikli fırınları hiç karşılaştırmayı denediniz mi? Gerçekten uzun ve önemli bir iş.
Les Numeriques'teki meslektaşlarımızla birlikte, araştırmayı yürüttük ve 25 ankastre fırın modelinin sayısız özelliğini test ettik: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje , Smeg?
Yapılan testler şunları karşılaştırmamıza izin verdi:
- Sıcaklık artış hızı (görüntülenen teorik güçlerden memnun kalmadan) ve kararlılıkları.
- Sunulan farklı pişirme modları (buharlı, havalandırmalı, gazlı)
- Paslanmaz çelik uygulamalarının kalitesi, aksesuarları, boyutları, ürünleri
- Kontrol panelinin ve duvarlara sabitlenen kılavuz sistemlerinin ergonomisi (piroliz veya kataliz gibi her türden temizleme modunun etkinliğinin kontrol edilmesi)
- Ürünlerin enerji sınıfı ve tüketim verimliliği
- İşlevlerin (ızgara, havalandırmalı) ve önerilen modların uygunluğu, sıcak nokta
- Konveksiyonlu pişirmede, döner ısıda sıcaklıkların homojenliği
- Temizlik kolaylığı, bulaşıkları taşıma kolaylığı...
Test edilen kriterler: Sıcaklıkların homojenliği, programlar, aksesuarlar ...
Elektrikli ankastre fırınınızı iyi seçmeniz önemlidir, aksi takdirde modelin arızalı olma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Aslında arızalı bir elektrikli fırın, enerji sınıfına rağmen aşırı elektrik tüketimine ve önemli sıcaklık değişimlerine (aşağı yukarı 20 °C!) yol açabilir.
İyi bir ankastre fırın, mutfakta çok yönlü kullanım için iyi tasarlanmış ve ilgili programlara sahip olmalıdır.
Bazı işlevler çok ilginç olabilir: pizza pişirme modu, döner ısı, son on dakikada meyve ve sebzeleri kurutmak için alttan ısıtma, vb...
Sağlanan aksesuarların kalitesini de incelemek gerekir: ızgaralar, duvarlar, litre cinsinden hacim, sıcaklıkların homojenliği, sıcaklık artış hızı, ürün içinde otomatik temizleme verimliliği, çeşitli ısıtma ve pişirme modlarında enerji tüketimi.
Her bütçeye göre en iyi alımı, en uygun teklifi, en iyi modeli yapmanıza yardımcı olmak için tasarlanan bu karşılaştırma, farklı tipte darbeli ısı (döner) ankastre fırınları sunar.Sunulan tüm modeller piroliz ile temizleme sunar.
Bu kılavuz, mikrodalga fırınlar gibi çok işlevli cihazları içermez. Ancak bazı modellerde gazlı fırınların ızgarası gibi pişirme fonksiyonları da vardır ki bu evde bile profesyonel bir mutfak için en iyi modellerdir.
Enerji açısından bakıldığında, bu ankastre fırınlar, daha enerji yoğun modeller için 2900 W ila 3650 W arasında tüketir. Sınıfının en iyisi modellerin duvarlarında teleskopik kılavuzların bulunması daha fazla manevra kabiliyeti sağlar ve yumuşak kapanan kapılar gerçek bir avantajdır.
Bazı fırınlarda tarif kılavuzları veya mutfak sıcaklık sensörü bulunur. Hacim ve kapasite açısından bu elektrikli fırınlar 71 ile 73 litre arasında değişmektedir.
Fiyat tekliflerine gelince, karşılaştırmamıza üst düzey fırınların yanı sıra en iyi kalite / fiyat oranına sahip olanları dahil etmek için tüm bütçeleri seçtik.
Ankastre fırınlar için seçim kriterlerimiz
Kataliz veya piroliz fırını: nasıl seçilir?
Fırınların anlaşılması, seçim kriterleri
Piroliz ve kataliz, fırını çok yüksek sıcaklıklarda otomatik olarak temizlemenin iki yoludur. Piroliz fırınları, kataliz fırınlarına göre yaygın olarak tercih edilmektedir.
Satın almak daha ucuz olan katalitik fırınlar, 200 ° C'nin üzerinde yemeklerin her pişirilmesi sırasında yok olan yağı emen gözenekli duvarlarla donatılmıştır. Sıcak noktada yemek pişirirken her şey böyle olur. Ayrıca duvarlar uygun bir yağ çözücü yıkama sıvısı ile düzenli olarak temizlenmelidir. Teorik olarak, duvarların yaklaşık her 5 yılda bir değiştirilmesi önerilir.
Piroliz fırınlarının duvarları daha kalındır ve özellikle piroliz temizliği sırasında devreye giren 500 °C ve üzeri sıcaklıklara dayanıklıdır. Sıcaklıklar öyledir ki fırınlar bloke olur ve açılması imkansızdır. Küller daha sonra bir süngerle kolayca çıkarılır. Pirolizli fırınları satın almak daha pahalıdır, ancak bu temizlik enerji açısından pahalı olduğu için kullanımı da daha pahalıdır. Bununla birlikte, artık duvarların değiştirilmesi gerekmez ve bakım önemli ölçüde azalır. Tüm aksesuarları çıkardığınızdan emin olun: kılavuzlar, bu aşırı sıcaklıklara dayanamayan pimler.
Bazı buharlı fırınlar hidroliz temizliği ekler. Buhar, kalıntıyı gevşetmek için yumuşatır, ancak bu modun düzenli olarak etkinleştirilmesi gerekir.
Fırınlarda dört ana ısı türü vardır, yalnızca ilk üçü ankastre fırınlarla ilgilidir:
- doğal konveksiyon (yani basit dirençler),
- dönen, titreşen veya çalkalanan ısı,
- fonksiyonlar (ızgara vb.)
- ve mikrodalga
Test edilen tüm fırınlar döner ısıtmalıdır. Artık tek başına doğal konveksiyon kullanılmamaktadır. Birinci sınıf küçük hacimli fırınlarda veya kombine fırın/mikrodalga fırınlarda bulunan bu işlem, biri üstte (üst rezistans), diğeri altta (düşük rezistans) olmak üzere iki rezistanstan ısı yaymasından oluşur. Hava doğal olarak aşağıdan yukarıya doğru akar.
"Dönen ısı", çalkalanan ve - daha gelişmiş - darbeli ısıdır. Brassée = doğal konveksiyon (biri altta, biri üstte olmak üzere iki direnç) + havayı döndürmek için bir fan. Darbeli = çalkalanmış + daha fazla homojenlik için fanda bulunan dairesel bir direnç. Not: döner ısıtmalı fırınlara çok işlevli fırınlar denir çünkü tariflere bağlı olarak hem karışık hem de darbeli doğal konveksiyon veya döner ısı seçeneği sunarlar.
Buharlı pişirme kurutmadan ısınır, çözülür, buhar... Bir boşluk su alır gibi görünür, daha sonra dönüştürülür ve fırın bölmesine itilir. Fırının önüne az çok entegre edilebilir. Çok fonksiyonlu fırınlardır: doğal konveksiyon + döner ısı + buhar ...
400 € 'dan az. Bu fiyata, kolayca satın almayın! En gelişmiş cihazların ekranları veya işlevleri bulunmasa bile ergonomisi pratik kalan, sıcaklık homojenliği ile sorun yaşamayacak olanları bulmak için birçoğunu test ettik. Daha ucuz elektrikli fırınlar daha düşük bir enerji sınıfına, biraz daha düşük hacme (73 litre yerine 71 litre), daha az aksesuar yelpazesine ve daha yavaş bir sıcaklık artışına sahip olacak.
Orta: 400 € ile 600 € arasında. "İyi ölçülmüş kalite / ergonomi / işlevsellik / fiyat oranlarına sahip fırınlar var. En tutkulu aşçılar ekstra özellikler talep edecek olsa da, bize göre çoğu kişi bu fiyatlarda doğru seçimi bulacaktır. Bazen bir veya iki seçenek hala genellikle bulunur. evde bile profesyonel yemek pişirmek için teleskopik kılavuzlar, gelişmiş pişirme işlevleri gibi daha pahalı fırınlar için ayrılmıştır.
Aralığın en iyisi: 600 Euro'dan 1.500 Euro'ya kadar. Bu fiyata "iyi", hızlı ve pratik bir elektrikli cihaz yetmez. Yaklaşık 600 Euro'ya bir veya iki ek işlev yaygın olarak mevcuttur. Buhar sistemi + teleskopik kılavuzlar + geniş renkli ekran + pişirme bittiğinde bildirimde bulunmak için akıllı telefona bağlı mod gibi çeşitli işlevlerin kombinasyonu, genellikle fiyatı hızla artırır.
